Conditionnement : Disponible en sachet de :

500g

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Fiche sécurité Fiche technique
Levures

LB Rubis

SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR. CEREVISIAE
La souche LB RUBIS a été sélectionnée pour sa capacité à l’élaboration des vins rouges, ronds et fruités.

DOSE D’EMPLOI INDICATIVE :
20g/HL

POPULATION :
Supérieur à 1010 cellules/g. 

INGRÉDIENTS :
Levures et E491.

MODE D'EMPLOI :
Régénérer les levures dans 10 fois leur poids d’eau sucrée à 37°C.
Attendre 20 mn avant incorporation.

CONSERVATION :
Stocker dans un endroit frais et sec.

USAGE ALIMENTAIRE, OENOLOGIQUE, EXCLUSIVEMENT PROFESSIONNEL

CONFORME AU CODEX OENOLOGIQUE INTERNATIONAL