LB Kopo FA

BOIS FRAIS D'ORIGINE CHÊNE FRANÇAIS
Sur moût de raisins blancs : augmente la sucrosité, le volume en bouche et le fruité.
Sur moût de raisins rouges : stabilise la couleur et diminue les caractères végétaux (pyrrazines).

DOSE D’EMPLOI :
Sur moût : 20 à 200 g/hL en Fermentation Alcoolique (voir guide de vinification).

CONSERVATION :
Stocker dans un endroit frais et sec, sans odeur.
Emballage ouvert à utiliser rapidement.

USAGE ALIMENTAIRE, OENOLOGIQUE, EXCLUSIVEMENT PROFESSIONNEL

CONFORME AU CODEX OENOLOGIQUE INTERNATIONAL